Description:
Saat ini perusahaan yang sukses dalam bidang pemasaran banyak memiliki satu kesamaan, memiliki bauran pemasaran yang kuat dan benar-benar fokus pada pelanggan, memiliki rasa komitmen yang tinggi dalam me- mahami situasi dan kebutuhan pelanggan serta mengetahui target pasar yang baik. Penelitian ini dilakukan pada PT Evalinda Berkah Mandiri atau Restoran Ayam Goreng D’Besto untuk mengetahui bagaimana pihak manajemen Restoran Ayam Goreng D’Besto merespon persaingan yang semakin ketat dan faktor-faktor apa sajakah yang dapat mempengaruh kepuasan pelanggan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui bagaimana promosi, sarana fisik restoran dan kualitas pelayanan yang dilaksanakan oleh PT Evalinda Berkah Mandiri (Restoran Ayam Goreng D’Besto) dapat meningkatkan kepuasan pelanggan. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan menggunakan sampel utama sebanyak 100 responden konsumen pengunjung Ayam Goreng D’Besto cabang Depok dengan sebelumnya dilakukan pretest terhadap 30 responden. Pengam- bilan sampel menggunakan metode non probability sampling dengan purposive sampling. Alat uji yang digunakan untuk menguji instrument penelitian ini berupa uji validitas, uji reliabilitas, dan uji asumsi klasik (uji normalitas, uji multikolinearitas, dan uji heteroskedastisitas). Untuk teknik analisis data menggunakan analisis regresi linier berganda. Uji hipotesis menggunakan uji F, uji t, dan uji determinan. Persamaan regresi diperoleh Y = 5,888- 0,047 X1 + 0,208 X2 + 0, 361 X3 + e. Hasil pelitian: 1) Promosi (X1) berarah negatif dan tidak berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai sig.0,00<0> t tabel sebesar 3,296> 1,98. 3) Kualitas Pelayanan (X3) berpengaruh signif- ikan terhadap Kepuasan pelanggan (Y) dengan nilai sig.0,00<0> t tabel sebesar 8,830 > 1,98. Besar pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap kepuasan pelanggan adalah 64,30 %. Variabel promosi, sarana fisik, dan kualitas pelayanan secara simultan memiliki pengaruh yang signifikan dan positif terhadap kepuasan pelanggan dengan nilai F hitung = 51,697. Hubungan variabel bebas terhadap terikat dijelaskan nilai R2 = 0,618 yang berart besarnya pengaruh promosi, sarana fisik, dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan kon- sumen adalah sebesar 61,80?n sisanya sebesar 38,20 % dijelaskan variabel lain yang tidak dimasukkan dalam penelitian ini. Kata Kunci: Kualitas pelayanan, promosi, sarana fisik, kepuasan pelanggan, Restoran Ayam Goreng D’Besto

URL:
https://alfufauzan.my.id/uploads/Bab_I,II,III_Adek_Junjunan_Syaid_17721707.pdf

Type:
SKRIPSI

Document:
Magister Manajemen

Date:
12-12-2021

Author:
Adek Junjunan Syaid_17721707